2025 Valpolicella, Allegrini, Veneto, Italy
£17 / 75cl
威尼托标杆名庄,红樱桃与玫瑰的迷人芬芳
访问供应商爱乐尼是瓦坡里切拉产区公认的标杆名庄,这款由科维纳 (70%) 和罗蒂内拉 (30%) 混酿的红葡萄酒魅力十足。鼻端洋溢着红樱桃与玫瑰的优美芳香,入口则是满满的红莓果味。柔软丰腴的口感被活泼的酸度所刷新,带来清新而精致的收尾。

科维纳广泛种植于威尼托加尔达湖岸及维罗纳东北部的瓦坡里切拉丘陵地带,又称科维纳韦罗内塞。它与罗蒂内拉、莫利纳拉混酿酿成瓦坡里切拉和巴多利诺。科维纳成熟较晚且采收期遇雨易腐烂,种植颇具挑战。作为高产品种,品质极大取决于对产量的严格控制。以科维纳为基酿的红葡萄酒风格跨度极大——从轻盈樱桃味的日常餐酒到浓郁似波特风格的雷乔托和阿玛罗内。平原产区的瓦坡里切拉往往色泽浅淡、风味平淡,远不及丘陵地带经典产区的品质。爱乐尼等名庄已能酿造出极高品质的纯科维纳葡萄酒。

威尼托位于意大利东北部,以威尼斯城为中心辐射周边,是意大利最杰出的葡萄酒产区之一,以品类丰富著称——涵盖红葡萄酒、白葡萄酒、起泡酒和甜酒,代表性品种包括加尔加内加、普罗赛克、科维纳、罗蒂内拉和莫利纳拉。这里拥有绵延数个世纪的悠久酿酒传统,独特的气候条件、风土特征与所种植的葡萄品种相得益彰,赋予了葡萄酒鲜明的产区个性。

爱乐尼家族世代在瓦坡里切拉酿酒,正是乔万尼·爱乐尼凭借在葡萄园和酒窖中的创新理念使这座酒庄声名远播。如今由他的子女接管:弗朗哥负责葡萄园管理,玛丽莉萨负责市场推广。酒庄拥有 45 公顷葡萄园,分布于富马内、桑坦布罗焦和马拉诺三个乡镇。爱乐尼的产品线涵盖瓦坡里切拉经典、单一葡萄园瓦坡里切拉、阿玛罗内和雷乔托,全部以现代风格酿造,突出浓郁的果味表达,其中阿玛罗内尤为出色。
1 x 75cl
6 x 75cl
6瓶装