2023 Berry Bros. & Rudd Sauternes by Château Suduiraut, Bordeaux
£20 / 37.5cl
BBR 精选·一级庄旭金堡酿造·麦卢卡蜂蜜与橙花香气
我们的精选苏玳由旭金堡酒庄酿造,采用94%赛美蓉和6%长相思混酿。葡萄感染贵腐菌后浓缩糖分,创造出苏玳标志性的蜂蜜、杏脯和坚果风味。搭配肉酱、蓝纹奶酪或水果甜点。酒香浓郁, layered with 麦卢卡蜂蜜、橙花和一丝姜的微妙气息。口感丰富浓郁,带有杏、油桃和榅桲的优美融合。清爽的酸度提升了酒体,带来悠长美丽的余韵。

旭金堡位于普雷尼亚克 commune,葡萄园与滴金酒庄相邻。酒庄历史可追溯至15世纪。酿酒师 Pierre Pascaud 酿造了一系列出色、强劲、复杂且和谐优美的葡萄酒。这些酒在至少10年瓶陈后表现最佳。

苏玳位于波尔多南部,堪称世界 finest 甜白葡萄酒的故乡。这里的气候与波尔多其他产区不同,清晨的雾气和温暖晴朗的午后为贵腐菌的生长提供了理想条件,赋予了苏玳独特的风味特征。

苏玳的主要葡萄品种,在澳大利亚猎人谷也特别成功种植。在波尔多,它是种植最广泛的白葡萄品种,与长相思混酿生产格拉夫的伟大干白和苏玳的伟大甜酒。皮薄使其极易感染贵腐菌,这是酿造苏玳的必要条件。
1 x 37.5cl
12 x 37.5cl