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2022 武弗雷 文森特卡雷姆酒庄
2022 Vouvray, Moelleux, Domaine Vincent Careme, Loire
€22 / 75 cl
卢瓦尔河谷甜白瑰宝·有机种植先驱·四年一酿的稀缺珍酿
访问供应商描述
这款武弗雷甜白来自卢瓦尔河谷顶级酒庄文森特·卡雷姆，每四年才酿造一次，产量仅4000-5000瓶。酒液残留约50克/升糖分，属于特选甜白 cuvée。香气展现草莓、榅桧和蜂蜜的优美层次，被出色的清新感完美平衡。口感与香气一脉相承，浓郁却不失张力，酸度惊艳，余味悠长精准，性价比极高。
概览
色泽White
甜度Sweet
年份2022
酒精度13
适饮期Ready - at best
品种
酒庄Vincent Carême
产区Touraine
关于这款酒
葡萄品种：白诗南 (Chenin Blanc)
白诗南是卢瓦尔河谷安茹-索米尔和图赖讷产区的重要白葡萄品种，也是南非种植最广泛的品种。在卢瓦尔河谷，它能酿造从干型到甜型再到起泡酒的多种风格。武弗雷和蒙路易的白诗南可以是干型、半干或甜型，也可以是静止或起泡酒。无论哪种风格，优质的卢瓦尔白诗南都以浓郁的蜂蜜水果和充满活力的酸度著称，正是这种高酸度赋予了酒款卓越的陈年能力。
产区：Vouvray
武弗雷产区位于卢瓦尔河谷图赖讷地区，占地约2000公顷，涵盖干型、半干、甜型及起泡酒等多种风格。其白诗南葡萄园赋予葡萄酒活泼的酸度以及矿石、花卉甚至蜡质的独特气质。在理想年份，酿酒师会手工逐串采收酿造甜白，酒中常带有贵腐菌的复杂气息和丰沛的残糖。
酒庄：Domaine Vincent Carême
文森特·卡雷姆是武弗雷产区的领军人物，1999年从零开始创建了自己的酒庄。他并非出身酿酒世家——父母是谷物种植户——但他的崛起速度堪称惊人。他是卢瓦尔河谷有机种植的先驱，在昂布瓦斯葡萄酒学校任教，并为产区众多年轻种植者提供指导。
规格套餐
单瓶£22.4
1 x 75 cl